Ο Nathan Myhrvold είναι πρώην επικεφαλής της τεχνολογίας της Microsoft όταν ο CEO της εταιρείας ήταν ο Bill Gates. Τώρα, ο Myhrvold είναι συνιδρυτής των πνευματικών επιχειρήσεων, καθώς και ο κύριος συγγραφέας της Μοντερνιστικής Κουζίνας, τον οποίο τώρα έφερε στον κόσμο iOS για $ 80

Κανονικά, μια ιστοσελίδα με γνώμονα τα Windows, όπως η δική μας, δεν θα μπορούσε να τρέξει μια τέτοια ιστορία, αλλά νομίζω ότι είναι ενδιαφέρον και ειρωνικό που το κοινό μας θα έχει ενδιαφέρον. Ο Nathan Myhrvold (προσπαθήστε να το δηλώσετε) είναι πρώην επικεφαλής της τεχνολογίας Η Microsoft που αγαπά τόσο την επιστήμη και τα τρόφιμα. Είναι ο κύριος συγγραφέας μιας εγκυκλοπαίδειας έξι τόμων, που ονομάζεται Μοντερνιστική Κουζίνα.

Είναι επίσης μια από τις πιο ακριβές εγκυκλοπαίδειες για μαγείρεμα, η αρχική λιανική έκδοση των έξι όγκων για $ 500, με το δίμηνο που ακολούθησε μετά από αυτή την πώληση για $ 115. Τώρα, ο Nathan και η ομάδα του έχουν μετατρέψει την τεράστια εγκυκλοπαίδεια τροφίμων σε μια εφαρμογή iPhone / iPad. Δεν είναι απλώς ένα ψηφιακό βιβλίο, αλλά μια ακριβή διαδραστική εφαρμογή αξίας $ 80 που μπορεί να κάνει περισσότερα από την απλή παράδοση συνταγών.

Το διαδραστικό ψηφιακό βιβλίο μαγειρικής είναι ο καρπός μιας ομάδας ανάπτυξης 10-15 ατόμων που έχουν εργαστεί πάνω από εννέα μήνες στο έργο. Περιέχει 37 τεχνικές βίντεο, 416 συνταγές και 1.683 φωτογραφίες. Είναι μια έξυπνη εφαρμογή μαγειρέματος όπου, όπως το θέτει ο Daniel Eran Dilger με την AppleInsider:

οι κάρτες συνταγών ρυθμίζουν δυναμικά το μέτρο των συστατικών που θα χρειαστείτε για να δώσετε ένα δεδομένο αριθμό μερίδων και, στη συνέχεια, προσθέστε αυτά τα στοιχεία σε μια λίστα αγορών.

Προφανώς, η εφαρμογή Modernist Cuisine είναι πολύ πιο κατάλληλη για χρήση στο iPad από το iPhone. Ο Matt MacInnis, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Inkling, της πλατφόρμας έκδοσης που χρησιμοποιείται για την παράδοση του iPad, δήλωσε τα εξής σχετικά με την πρόθεση του Myhrvold:

Η ανησυχία του ήταν γύρω από τη χρηστικότητα. Έχει μια τρελή προσοχή στη λεπτομέρεια. Η ιδέα ότι θα έκανε αυτό σε έναν κανονικό αναγνώστη ebook δεν θα δικαιολογούσε το έργο που είχε θέσει σε αυτό.

Ανάμεσα στα κορυφαία χαρακτηριστικά που προσφέρει η εφαρμογή Modernist Cuisine είναι οι εικόνες υψηλής ανάλυσης και η δυνατότητα αναζήτησης μέσα στις πληροφορίες της εφαρμογής, οι οποίες θα αντλήσουν επιπλέον δεδομένα από τη Wikipedia και άλλες υπηρεσίες ιστού.